早餐對於人體來說是比較重要的，它可以為機體提供能量、保護胃黏膜、促進腸道蠕動。建議進行規律三餐，可以保證自身精力的充沛，在一定程度上也有利於身體健康。
一、提供能量
經過一晚嘅睡眠，身體嘅能量消耗得差唔多。食早餐可以為身體提供新一日所需嘅能量，讓你有足夠嘅精力去應對各種活動，無論系工作、學習定系日常活動都更加有活力。如果唔食早餐，身體缺乏能量，可能會覺得疲倦、睏乏，注意力難以集中。晚睡對身體的危害有多大
二、促進新陳代謝
早餐可以啟動身體嘅新陳代謝。新陳代謝快啲，身體就可以更有效噉燃燒卡路里，幫助維持健康嘅體重。而且，良好嘅新陳代謝對於身體各個器官嘅正常運作都至關重要，例如消化系統、循環系統等。
三、保護胃部
夜晚嘅時候，胃部基本處於空腹狀態。如果長時間唔食嘢，胃酸會不斷分泌，可能會對胃黏膜造成損傷。食早餐可以中和胃酸，減少對胃部嘅刺激，降低患上胃病嘅風險，例如胃炎、胃潰瘍等。
四、提高免疫力
豐富嘅早餐可以提供各種營養素，例如蛋白質、維生素、礦物質等。呢啲營養素對於增強免疫力非常重要，可以幫助身體抵抗疾病。如果經常唔食早餐，身體缺乏營養，免疫力就會下降，更容易生病。
五、改善心情
食早餐可以促進大腦分泌血清素等神經遞質，讓人心情更加愉悅、穩定。相反，如果唔食早餐，可能會讓人感覺到焦慮、煩躁，影響心情。
六、有利於學習同工作
食咗早餐，大腦可以得到足夠嘅營養供應，思維更加敏捷，記憶力更好。對於學生嚟講，有利於學習；對於上班族嚟講，有利於提高工作效率。
深圳怡康婦產醫院醫生介紹，早餐對於人體來說是非常重要的，但同時也要註意早餐如果吃得太油膩，也會引起胃部不適，導致消化不良、腹脹等不適。如在當天要進行血糖、生化常規等檢查，或者是做胃腸鏡檢查，則不建議吃早餐，可能會影響檢查結果，建議在檢查後再吃早餐。
